{"id":33391,"date":"1970-01-01T00:00:00","date_gmt":"1969-12-31T23:00:00","guid":{"rendered":"https:\/\/dev.opaline-factory.ch\/aufwertung-birnen-hagel\/"},"modified":"1970-01-01T00:00:00","modified_gmt":"1969-12-31T23:00:00","slug":"aufwertung-birnen-hagel","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/dev.opaline-factory.ch\/de\/aufwertung-birnen-hagel\/","title":{"rendered":"Auch vom Hagel getroffene Birnen k\u00f6nnen verzehrt werden. Hier ist der Beweis!"},"content":{"rendered":"

Wir von Opaline wiederholen oft, dass wir das Ausgangsmaterial mit unseren S\u00e4ften und Limonaden aufwerten. Aber was soll das eigentlich genau bedeuten, \u00abdas Ausgangsmaterial aufwerten\u00bb? Vor einigen Wochen hatten wir ein sehr sch\u00f6nes Beispiel daf\u00fcr. Wie Sie vielleicht wissen, gab es in diesem Sommer in einigen Teile des Wallis Hagelsch\u00e4den. Mehrere Obstbauern waren davon betroffen, darunter auch die Familie Riquen in Ardon (VS). Das Ergebnis: Mehrere Tonnen Birnen, die f\u00fcr den Verkauf in Lebensmittell\u00e4den bestimmt waren, wurden innerhalb weniger Minuten unverk\u00e4uflich. Man fragt sich wirklich, wer diese Birnen mit grossen braunen Flecken gekauft h\u00e4tte, wenn er sie in einem Gesch\u00e4ft gesehen h\u00e4tte. Was tun? Hier wirkt der Zauber der Gemeinschaft. Christophe Riquen hat Ludovic von Opaline angerufen um sich zu erkundigen, ob er diese Birnen f\u00fcr Opaline S\u00e4fte verwenden k\u00f6nnte. \u00abEs handelt sich um Clery-Birnen. Diese aus Belgien stammende Sorte wird im Wallis nur von der Familie Riquen f\u00fcr einen ganz bestimmten Kunden produziert. Deshalb haben wir diese Birnensorte nie f\u00fcr unsere S\u00e4fte verwendet\u00bb, erz\u00e4hlt Ludovic. Nach dem Probieren zeigte sich unser Geschmacks-Experte vom Aroma dieser Birnen sehr beeindruckt. \u00abEine Mischung aus Gute Luise<\/em> und Williams<\/em>\u00bb, erl\u00e4utert Ludovic. Opaline hat sich daraufhin verpflichtet, diese Birnen aufzukaufen, <\/p>\n

    \n
  1. denn das entspricht unseren Werten, die Aufwertung des Ausgangsmaterials, das nicht immer erster G\u00fcte ist,<\/li>\n
  2. um unseren S\u00e4ften auf Birnenbasis etwas Charakter zu verleihen.<\/li>\n<\/ol>\n
    <\/div>\n
    In diesem Jahr haben die Verbraucher die Gelegenheit, einen Schuss Clery-Birne in allen unseren Fruchtsaftmischungen auf der Basis von Birnensaft zu finden. So kann aus einem zun\u00e4chst negativen Ereignis (dem Hagel) doch noch etwas Gutes entstehen (ein neuer Geschmack).<\/div>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

    Wir von Opaline wiederholen oft, dass wir das Ausgangsmaterial mit unseren S\u00e4ften und Limonaden aufwerten. Aber was soll das eigentlich genau bedeuten, \u00abdas Ausgangsmaterial aufwerten\u00bb? Vor einigen Wochen hatten wir ein sehr sch\u00f6nes Beispiel daf\u00fcr. Wie Sie vielleicht wissen, gab es in diesem Sommer in einigen Teile des Wallis Hagelsch\u00e4den. Mehrere Obstbauern waren davon betroffen, […]<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"comment_status":"closed","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[29],"tags":[],"class_list":["post-33391","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-unkategorisiert"],"acf":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/dev.opaline-factory.ch\/de\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/33391","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/dev.opaline-factory.ch\/de\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/dev.opaline-factory.ch\/de\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/dev.opaline-factory.ch\/de\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/dev.opaline-factory.ch\/de\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=33391"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/dev.opaline-factory.ch\/de\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/33391\/revisions"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/dev.opaline-factory.ch\/de\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=33391"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/dev.opaline-factory.ch\/de\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=33391"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/dev.opaline-factory.ch\/de\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=33391"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}